제철과일 (1) 썸네일형 리스트형 키위 효능 과일 종류 우리 몸에 좋은 먹거리!! 키위는 쌍떡잎식물 물레 나무목 다래나무과의 덩굴식물로 본래 원산지는 중국 양쯔강 연안입니다. 이것이 20세기 초 뉴질랜드에 알려지면서 본격적인 품종이 개발되기 시작했습니다. 갈색 털로 빽빽하게 뒤덮인 표면이 마치 뉴질랜드의 키위(kiwi) 새와 닮았다 하여 1960년대부터 키위 프루트(kiwi fruit)라 불리게 되고 우리나라에서는 ‘참다래’라고도 부릅니다. 그중에서 골드 키위는 뉴질랜드에서 개발된 품종으로 속살은 노랗고, 하얀 중심부에 작고 까만 씨가 다닥다닥 박혀 있으며 과육이 밝은 녹색을 띠는 보통 키위보다 더 달고 강렬한 열대 과일의 풍미를 느낄 수 있습니다. 키위 자체는 독특하지만, 썰거나 조각 내면 흔하디 흔한 장식이 되며 반으로 잘라 숟가락으로 떠먹어도 좋고, 잘라서 케이크나 패블 로.. 이전 1 다음
